时间:2017-05-04 03:38:42作者:admin浏览次数:次
拉铆钉_餐饮龙头西贝借力钉钉实现无纸化
对于爱吃西北美食的老饕来说,西贝莜面村绝对是个不错的选择。味道赞、上菜快、服务好,一切看起来井井有条。而你不知道的是,这高效的背后,有一件“神器”在帮助西贝打理。2016年11月之前,西贝在全国有近190家门店。沟通需要打长途电话,审批需要一道一道走纸质流程。11月以后,西贝用上了钉钉,开会可以同时16个人视频说,审批流程如何,手机上一目了然。
最近,西贝信息部总监周斌,为我们揭开了钉钉这位互联网“大厨”的面纱。
传统餐饮业
有了互联网“大厨”
28年前,西贝餐饮创始人贾国龙,开了一家“黄土坡小吃店”,28年后,这家小吃店在全国有了190家门店。遍布北京、上海、广州、深圳、杭州、包头、鄂尔多斯等全国各大城市。
28年来,西贝的大厨们跋山涉水,走遍大西北的山野乡村、大漠草原,寻找西北天然精良食材,挖掘、创新民间传统做菜工艺,只为让顾客吃到最地道的西北乡野美味。
然而,随着企业越来越大,分布越来越广,如何高效运作成了难题。2016年,贾国龙在湖畔大学知道了钉钉办公软件,了解到钉钉可以快速应用到西贝企业内部管理中。
信息部负责人周斌与钉钉客户经理联系后,发现钉钉中的通讯、考勤、审批和钉盘等功能正是西贝想实现电子化办公的雏形,并可以取代当下的纸质作业。2016年11月初,钉钉开始启用。西贝,也正式迎来了这位互联网“大厨”,管理钉钉的“后厨”。
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